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  • 10月時份, 是吃大閘蟹的季節, 今年第一吃是來自北海道的, 這頓蟹宴吃得相當滿足, 把蟹的極緻也一一細數.似乎是每次到訪帝京軒必吃的金牌黑豚叉燒,今晚也不例外,真的喜歡那半肥瘦的部份,肉味濃又有嚼勁. 進入戲肉, 秋賞蟹盛饌! 打頭陣有黑魚子蟹粉小龍包 ($168/4隻),認真是皮薄餡靚,重點是包內那充滿蟹粉的湯汁,是...
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  • 終於等到Cafe East重開,裝修後,無論食物質素及buffet line的擺位也更勝從前,感覺舒適,齊來看看吧!海鮮區依然是在中心位置,數款海鮮有小龍蝦、龍蝦、螺、長腳蟹及麵包蟹,當中以麵包蟹最為出色,膏香軟滑。 鐵板燒烤區有燒三文魚、越南蝦、鵝肝多士.我在熱葷區找到大大件花膠啊!刺身壽司質素也不錯!當晚中湯是燉烏雞,吃一口已有追著喝之意,十分濃郁滋潤! 一直都盛讚...
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  • 回想數星期前的自助餐, 北角君綽海逸咖啡廳的自助晚餐實在是達誇張級別,生蠔、麵包蟹、龍蝦、長腳蟹、海膽任食,當然不要錯過獲一致好評的7寸阿根廷蝦刺身!星期日至四成人每位約$418,星期五、六則為$441,同行8位以上,還有帝皇蟹贈送,只能說:好抵食! 完全是吃得非常過份的一頓自助晚餐!單是吃海鮮已能回本,還未計自助餐桌上的熱葷及凍盤,豐富得很! 先來三款生蠔,分別有法國...
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  • 大家知道Superfood是甚麼嗎? 就是一些營養價值高兼能抗氧化的食材, 例如巴西莓、牛油果、三文魚、藜麥等, 過去的週末我就去了銅鑼灣皇冠假日酒店Club@28 品嚐 Superfood超營滋養下午茶, 吃也要吃得健康! 三層架上共10款美食, 咸食甜點各佔一半. 還有一款隱藏的, 稍後送上.&n...
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  • 路痴的我,為何跟著地圖走,明明只離酒店20米,到最後總要繞一個大圈才走到Google map指示的位置? 難道大腦也想我先消耗足夠卡路里再去迎接更多的卡路里?到達酒店時,飢腸轆轆,「肉扒饗宴•秋日蟹逅」半自助晚餐就讓我飽得沒投訴. 沒有搶眼的擺設、沒有堆積如山,refill得快是酒店的亮點.  正如各款凍海鮮,都以大碗盛著,阿拉斯加皇后蟹腳及蜆去貨較快,也不需...
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