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  • 近年香港的omakase店越開越多 就連大西北地區都開了好幾間鮨文從元朗開始 之後分店開到黃埔 近年更打進內地市場在深圳開店這次在朋友的帶領下專程去元朗嘗試這間高人氣的鮨店 Sushi Man 鮨文當中以其雲丹盛最為有名 滿滿的海膽杯 打卡實在一流我們一行十人包了一個壽司吧檯位置 位置有點狹窄 坐得不算舒服 omakase lunch set 有幾款 分別是10貫HKD340 15貫HKD...
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  • 上個月來自東京的燒肉鼻祖Yakiniku Jumbo 終於來到香港了香港店位於中環萬宜大廈裡面 實在太方便在中環上班的我了哈哈Yakiniku Jumbo 在東京榮獲Tabelog 排名第2位 令人十分期待另外Yakiniku Jumbo 標榜提供最優質的新鮮A5黑毛和牛 每天供應的和牛都可能會不一樣我一共去了Yakiniku Jumbo 兩次吃午餐 第一次當然要嘗試最好的和牛我跟朋友都點了501&...
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  • 上一篇介紹了在H Queen的新餐廳Arbor 這次介紹的也是位於H Queen的另一家新餐廳Ecriture 由前Amber主廚Maxime Gilbert主理主廚結合法國和日本的烹調技術和食材 帶給大家新的嘗試餐廳的門口是書籍牆壁設計 內裡也走簡約設計 以Library作為主題 Ecriture 只接受在官網上預定 並需要預先付款 若然要更改訂位會比較麻煩這次和朋友星期五的午...
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  • Arbor 是Epure的姊妹餐廳 由主廚Eric Raty主理由設計公司Yabu Pushelberg以大自然及寧靜的概念打造內部空間以柔和的紋理和大自然的色調打造成森林之家Arbor 採用法國烹調技術結合日本的優質食材呈現給大家 在Arbor的網站上可以訂座 也算容易預定到 餐廳平日跟假日的menu不一樣我們週六去吃午餐 分別點了不同套餐 3 courses & 4 ...
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  • 上一篇介紹了上個周末去左深圳一間復古風Cafe 拍照其實當天也去了另一間Cafe 是走簡約風格 也是挺適合拍照的找茶友找茶友店舖比較小 分上下兩層但只有幾個座位 位於大街上很容易找到下面那層點完餐之後就可以去上層坐和拍照 飲料和食物都挺不錯我們點了蜂蜜芥末雞塊 秘制炸薯角和銷魂雞脆骨 都挺好吃飲料方面點了芒果冰茶 芒果氣泡和鳳梨冰茶 都很好喝很足料 還有果肉吃 找茶友整家店都是拍...
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