早前終於入手了慢煮棒當然物盡其用先至對得起它的價值，所以這天便弄了這個慢煮豬鞍做Brunch。做法非常之簡單將豬鞍放入密實袋然後下香草以65度水溫慢煮90分鐘，完成後用Pan煎香表面便會得到粉嫩多汁的成品，一件大豬鞍豬怕車爸爸不滿足！加多份帶子番茄通粉配少許生果沙律，應該...
同學希望選在荃灣進行晚餐，我便選了數間給他們挑選最後決定到圍威喂，跟好友珊率先到達那點上飲品等好友寶來，她選了色澤迷人的星空梳打＄32、而我則選了酸香的甘桔檸檬梳打＄28。人到齊後大家各自點上喜歡的美食，然後當然是七嘴...
這間Almond的位置我記得之前也是甜品店，現在轉成一身湖水綠色清新又舒適的甜品店。甜品店奉行自助形式水自行斟、到收銀處比錢下單或用QR Code下單電子支付，店員弄好會在顯示器打出單號後便可以自行取甜品。我忽然想食的糖水正是生磨合桃露＄32，濃稠度及滑度也很合我心意，合桃味也挺足我收質呀！好友...- TERMS OF USE
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相*蜀*滋味@川川 CHUAN
2021-10-22 23:55香港兩大川菜名店三希樓和駿景軒也是我很喜歡的店子，現在只要到川川 CHUAN便能一次過品嚐到曾任職三希樓及駿景軒兩位大師級的人馬，李志光師傅及梁業遠師傅攜手呈獻的正宗傳統四川菜。 川川位處銅鑼時代廣場的十一樓，裝潢雅緻中帶點時尚，座位之間的距離足夠坐得非常舒適。事不宜遲先點來三款前菜好好打開胃口，第一味是招牌菜藤椒象拔蚌＄158，以爽口鮮味的象拔蚌配雞腸椒來炮製，微微的麻香引領出象拔蚌的鮮甜味道，加上...
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十月自肥企画 @The Luxe Manor(次天餐飲篇)
2021-10-20 14:47Staycation的第二朝我倆晨早七時半爬起床，皆因十二時還有一頓午餐要吃！所以特意早起嘆這個大早餐。 同樣於北歐餐廳FINDS品嚐早餐，我們會各得到一份招牌全日早餐，內容非常豐富而且味道也很不賴。這份全日早餐＄158內裏包括有瑞典小麥班戟配越橘莓醬、牛角酥、鮮香的煙燻挪威三文魚、皮脆不過鹹的煙燻巴雷特香腸、嫩滑炒蛋、多汁的香烤蕃茄、香脆丹麥煙肉及薯餅，那心型班戟最令我驚喜口感非常軟熟很讚耶！太滿足...
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