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烹飪海鮮時到底放不放醬料


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2019-12-2 11:36

摘要: 烹調海鮮時,要注意原汁原味,最後暫時放味精或雞精,烹調海鮮最好的方法是蒸煮,切記,螃蟹要翻蒸煮,這樣螃蟹的汁液會留在蟹殼裏,味道就不一般新鮮了。 對於鮮活海參,個人建議清蒸,不加任何調味品,火候一定要 ...
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