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Ester Cheung
一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽 如果想聯絡我可電郵到
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【自家煮】簡單易做 ♥ 韓式一隻雞湯鍋〈附食譜〉
2021-1-17 19:30
這晚本來想做個砂窩雲吞雞但是突然想起多年前在首爾食的『陳玉華一隻雞』一鍋裡面有清甜的雞湯飲,又有鮮嫩的雞肉食還可以加入泡菜、蔬菜、韓式年糕和即食麵其實韓式一隻雞湯鍋的食材和做法非常簡單完全可以在家自己動手做 ... 有興趣可以去呢度重溫儍媽 N 年的首爾遊記 ↓2011 首爾自由行《美食篇》... 超嫩滑的雞湯鍋『陳玉華一隻雞』http://estercheung.blogspot.com...
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【護膚】急救乾燥肌 ♥ 德國 Babor 皇牌安瓶精華
2021-1-8 16:57
最近天氣寒冷又乾燥,皮膚也感到特別乾儍媽用了【德國 Babor 皇牌安瓶精華】急救我的乾燥肌來自德國的 Babor 是全球首間以真空無菌的安瓶包裝儲存高濃度活性精華的護膚品牌安瓶精華的營養程度比一般面霜或晚霜更高出 12 至 13 倍小小一瓶已經可以解決肌膚的問題,即時保濕、緊緻和修復肌膚儍媽的 Babor Minimal Effort Maximum Results ...
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【自家煮】香甜鬆軟。肥而不膩。超好下飯的 ♥ 紅燒肉
2021-1-4 22:22
天氣凍就想食紅燒肉豬皮的膠質和油亮亮帶有焦糖色的腩肉入口香甜鬆軟、肥而不膩,是一道好好送飯的菜式配著白飯食真是好滿足的 !!!紅燒肉的食材很簡單 抗疫時期家裡雪櫃常有的豬腩肉和醬料用的腩肉要連皮和帶有脂肪,入口才不會柴皮最好肥瘦均勻,一層肥一層瘦肉就最好喇 !紅燒肉 ~ 食譜食材:带皮猪腩肉 ... 2 条酱料:老抽 ... 2 汤匙生抽 ... 2 汤匙紹興酒 ... 2 汤匙蒜 ......
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【自家煮】宅食日常。11 月食事記錄
2020-12-31 16:14
話咁快又到了我家 11 月的食事記錄時間喇 !!!成日都食果幾味餸,有時懶得影相 ...所以我的食事記錄好似愈來愈簡單 ...
好好味的 ... 蒜蓉大蝦伊麵煲用了 2 個伊麵 + 1 隻雞脾菇 + $70 大蝦 ... 整了一大煲蒜蓉大蝦伊麵儍爸不只買餸,返到屋企還主動處理大蝦 ... 挑蝦腸、剪蝦鬚、洗淨抹乾水儍媽只是負責煮,真是要表揚下佢,等佢多點幫手 ~~又食燒肉 #BrunoCooking ...
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【食記】簡單又溫馨的 ♥ 聖誕餐
2020-12-25 16:29
聖誕快樂 !!!疫情未能外出慶祝又要減少聚會和社交接觸一家四口乖乖的留在屋企食個簡單又溫馨的聖誕餐● 聖誕蛋糕● 煙三文魚● 蜜汁燒雞全翼● 冷烏冬 + 咖哩烏冬● 焦糖布甸、意式咖啡忌廉杯、抹茶布丁、芒果奶凍● 粉紅檸檬梳打、血橙梳打、有氣紅莓蘋果酒#抗疫日常#疫情下的聖誕前夕#疫情下的聖誕餐往年平安夜和聖誕節都是一大班朋一起過大人小朋友一起玩遊戲、吃吃喝喝、交換禮物 ... 非常熱鬧今年大家都乖...
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