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2018至今:《晴報》飲食版專欄作家、《東網》旅遊版專欄作家、Now MEDIA合作夥伴、myCOOKey合作夥伴 2017:UBlog十大食評人 2016:OpenRice 十大食評人 鬈毛妹 (FoodieCurly),天生一頭曲髮,愛吃,愛笑,愛文字,最近還愛上了拍片!博文總瀏覽量逾200萬次,最受歡迎影片達到3.3萬次瀏覽量。 Facebook: https://www.facebook.com/foodiecurly/ 聯絡:[email protected]


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1 FANS
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  • 因為膽固醇超標,每天早餐都是吃麥皮,製法嘛,大多用清水沖或煮,簡單又省時,不過呢,妹妹說我太沉悶了,對的,有時也需要一點人生樂趣,好吧,那我就參考一下她的食譜,又發揮下自己的小宇宙,做了三款簡單、美味又美觀的麥皮,無論在家或在office,當作早餐或下午茶都非常合適,現在就一起動手做吧。一、麥脆片乳酪麥皮今次使用的是快熟麥皮,用清水煮幾分鐘,勺進一隻靚靚玻璃杯,待涼。然後在上面放入乳酪和Granol...
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  • 大家可有看過《美味關係 Julie & Julia》?故事講述Julie Powell因為生活壓力爆煲,於是找來Julia Child (梅麗·史翠普飾) 的食譜書《Mastering the Art of French Cooking》,用了365日,將書內524道法國菜逐一實踐,並寫成部落格。現實生活中,其實我家也有個煮食好叻的梅麗·史翠普,她就是三妹阿琪啦,做了多年全職主婦,她都私藏了...
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  • 大家有去過圓方的平台吃飯嗎?那邊椰林樹影,非常好Feel!平台有好幾間餐廳,其中之一是意大利餐廳Joia Restaurant & Bar,自家製作薄餅及意大利麵,曾榮獲《Hong Kong Tatler最佳餐廳獎》及TripAdvisor的卓越證書等,食力非凡!餐廳最近推出「周末海鮮主題早午餐」,如果不需主菜,成人每位298元/位,可以免費攜同一位小童 (身高少於110厘米) 用餐,任食海...
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  • 灣仔新鴻基中心今月中連開兩間日式餐廳,一間是主打手造漢堡的Grill Tajimaya,另一間則是供應高級壽喜燒的SUKIYAKIYA,風格截然不同,我兩間都試過了,究竟好不好吃?一、日式西餐廳Grill Tajimaya。主攻手打漢堡Grill Tajimaya的裝修十分打卡級,大玻璃窗配以綠草植物裝飾,女孩子來到準會喜歡。Tajimaya招牌漢堡扒套餐 $169澳洲產長期穀飼牛厚切牛柳扒 $29...
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  • 雖然我不太吃辣,但身邊卻有很多「辣仔、辣妹」,最近他們都中了毒,不斷在網上訂購台灣麻辣鴨血,一解對台灣的相思之苦。但其實不用那麼麻煩,台灣過江龍「勝面」最近推出兩款夏日美食:麻辣鴨血湯粉絲、秘制涼拌冷麵,都只售$48,幾十元就吃得飽飽,價錢相宜,出旺角食咪得囉!(由2020年7月18日起推出外賣自取6折優惠,全日供應,暫定至2020年7月21日限聚令完結,餐廳將視乎政府措施決定優惠期是否延長。以下標...
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