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15 Sep 2020
由海洋藍變成葡萄紫 日本清酒也大玩變色 超夢幻!

 近年流行各種特殊顏色的葡萄酒,有藍色、綠色、粉紅色等等,真的超乎我們想像~現在連清酒也有新花樣!

日本, 變色, 清酒 

這款由Nawatoki木食品有限公司最新推出的「清藍(せいらん)」,以一般的吟釀酒作基地,使用滋賀長浜産山田錦,精米步合為60%,再添加了「蝶豆花」,使其呈現海洋藍色。而蝶豆花的特性就是加入檸檬片或是檸檬汁,就會慢慢變成夢幻紫色!公司建議可以加入冰塊或配蘇打水、綠茶!這款酒無論是開派對用還是送人都十分適合!

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Photo Source: Nawatoki官網

 

 



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