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一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽 如果想聯絡我可電郵到 [email protected]


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  • 日日煮飯真是諗唔到食咩餸 ...推介大家做這道只需一種食材,幾蚊成本就做到的氣炸豆腐外面金黃,入口外脆裡面滑滑的炸豆腐 ... 係咪好吸引呢 !炸好的豆腐可以隨喜好搭配其它醬汁一起食儍媽鍾意加點蔥花和鰹魚汁食得椒的可以配辣醬、食得豪啲可以配 XO 醬加點椒鹽粉就變成椒鹽豆腐囉 !!!平時會用街市豆腐檔買的豆腐通常去到豆腐檔就咁買一磚『用來煎炸的豆腐』但是疫情關係不方便日日去買餸,就會用雪櫃常備的板豆...
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  • 還有不足一個月就是中秋節喇 !!!大家食過月餅未呢 !為食的儍媽已經食了今年的第一個月餅 ... 半島的奶皇月餅而第二款口味的月餅就是上海的蘇式月餅 ...儍爸在九龍城路過專售上海土產的南貨店的時候見到有剛出爐的上海鮮肉月餅就買了幾個返來 ~~兩款鮮肉月餅外形一樣,都是扁扁圓圓上面有一個紅點的是火腿餡,另一款是鮮肉餡● 鮮肉餡 @HK$35 ↑雖然返到嚟的鮮肉月餅仍然溫熱但是儍媽鍾意放入焗爐烘熱一點...
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  • 我們好鍾意食日本菜 ...抗疫期間不方便出去食 ...唯有在家自己做 ...複雜的菜式儍媽就不識做 ...簡簡單單拎了冰箱早前網購的刺身出來解凍,然後擺盤 切個蕃茄,淋點胡麻沙律醬煮煲飯,整幾件飯糰 再氣炸多兩件油甘魚鮫就是一頓美味的日式晚餐囉 !!!。八爪魚刺身。馬刀貝刺身。海螺刺身。鹽燒油甘魚鮫。胡麻醬蕃茄沙律。飯糰 + 紫菜上次氣炸的鹽燒三文魚頭很合三隻魔怪的口味今次用同一...
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  • 【2019 年 8 月。韓國 濟洲島】  出發前儍媽已經做哂功課bookmark 了一些網友推介的食店 儍媽去到其中一間必食甜品店【Cafe Jeju Alice 앨리스】的時候見到另一間必食的烤腸店【막쇠 烤腸店】就在隔離所以食完甜品下午茶,在附近逛逛街又嚟返這兒食晚餐囉 !!! 按此重溫 ↓  Cafe&n...
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  • 話咁快就嚟中秋節呀!往年這個時候正忙於準備應節禮物比親朋摯友因應疫情關係,今年未能親自外出選購其實安在家中也可以網購適合的 中秋禮盒 給親朋摯友儍媽的中秋送禮之選就是這個適合一家大細而且有齊我家成員愛吃的 ... 半島月餅中秋禮籃還附送心意卡,可以將心意連同祝福語一齊送給對方中秋禮盒當然要有應節的中秋月餅 ... 是我們愛吃的半島奶黃月餅 ~ ~囝囝囡囡愛吃的 Godiva 血橙...
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